きづまるマーケット　2016年まとめ

今年の活動まとめです。

春

『味噌作り』

米麹の味噌ですが、少し甘口に仕上がりました。

手作り味噌は発酵がどんどん進むので、今は冷凍庫で保存しています。

梅雨

『梅干し』

今年は3Lの大きな梅で作りました。

さらに１年ほど寝かせます。

夏

『干し野菜』

一度作ってみたくて。

取り立てて美味しくありませんでした。

秋

『えのき氷』

今更ながら作ってみました。

健康には良さそうですが・・もう大丈夫です。

冬

『柱』

2×4材にニスを塗って、ディアウォールを装着しツッパリ棒のように。

ダイソンを収納する柱になりました。

僕的には満足です。

今年１年ありがとうございました。

来年もよろしくお願いします。

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